実績紹介 食品
調味料工場
-ブルドックソース株式会社様-
調味料工場
-ブルドックソース株式会社様-
概要
- 顧客名
- ブルドックソース株式会社様
- 製造品類
- ソース・ドレッシング
- 分類
- 調味料
- 工事名称
- 大規模改修・設備増強工事
- 工事範囲
- 建屋改築・生産設備
- 延床
- 3,445m²（改修エリア範囲）
- 竣工時期
- 2017年6月
- 構造
- S造 2階建
プロジェクトの特徴
- 新ブランド(＆ Bull-Dog)の生産拠点として
最新技術、最新生産設備を導入する大規模な改修・生産増強工事を実施。 - 隣接する既設製造ラインの停止期間を最短とする必要もあり非常に難度の高い工事。
- “働く従業員様にとって優しい工場”という設計思想のもと設計施工を実施。
- 多品種少量生産に対応したフレキシブルな生産設備の選定・導入。
ポイントPOINT
新商品対応
生産工程に合わせた最適な各機器選定
- 微粉砕機の提案
- 商品に適した撹拌羽の提案
- 高塩分濃度に耐える材質提案
例
お客様の製造工程を理解した上で、最適な製造機器の提案
既存製造ラインとの取り合いを配慮した工場
停止期間を最短とする工程
- 既設製造ラインに影響を与えない工事計画の立案
- 生産動線と工事動線の交差のない計画
- 粉塵対策・臭気対策、防虫対策を考慮した計画
生産性を考慮した工場
移動式タンクにより製造の組み合わせをフレキシブル
- ホースステーションでの集中作業を可能にした
人に優しい工場
作業を優先した動線計画
- 原材料投入直送配管(投入工程の作業改善)
- ムダのない”人/モノ”の動線計画
- 原材料の搬送動線の最短化
投入直送配管
