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| 消費者の食の安全に対するニーズは、ますます高くなってきています。 食品製造施設構築には、食品の安全性を高度に保証する品質保証システムの導入が必須条件です。人、物の動線より交又汚染を防ぐ衛生区分（ゾーニング）計画や、人と機械のバランスを考えた最適自動化レベルのライン設計による生産性向上などをサポートします。 |
| 従来の品質管理体制は、最終製品の分析により「結果良ければ全て良し」というものでした。 HACCPでは製造工程の上流から下流までが“OK”であれば、そこで製造された製品は“OK”である「工程保証」型の管理システムです。 |
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HACCP対応の視点 |
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| 様々な食品関連施設構築実績をもとに、HACCP対応衛生管理基準の作成から、計画～設計～工事～試運転～稼動確認まで、トータルサポートいたします。 |
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HACCP診断 工場の新設にかかわらず、お客様の既存工場の対応におきましても、HACCPの診断／改善提案の提出を行っております。→ 一度、営業宛にご連絡ください。 |
